Preparazione:
- Preparare 2 caffetterie di caffè non troppo forte
- Sbattere 3 tuorli con 4 cucchiai di zucchero fino ad ottenere una crema chiara e spumosa
- Inzuppare delicatamente i Biscotti Allegretti nel caffè
- Unire la crema di uova a 250gr. di mascarpone
- In 6 coppette individuali alternare strati di biscotti e crema
Gustare dopo una permanenza di qualche ora in frigo.
Ricetta inviata dalla Sig.ra Denise
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